miércoles, 20 de febrero de 2013

Viaje virtual en Turismo Rural


Varias veces al año, nos suelen requerir que personal de nuestra empresa (NASERTIC), demos  una conferencia en algún congreso a nivel nacional. Somos miembros de la Junta directiva de ATANA, y esta vez me eligieron desde la asociación para representar a la misma con una ponencia en el 22 de Febrero en el “4º Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra”.
En la conferencia se debía mostrar la presencia y uso de las nuevas tecnologías en el turismo rural, con lo que pensando en hacer una presentación dinámica, invité a los oyentes a realizar un viaje virtual conmigo. En dicho viaje analizaba el antes, el durante y el después de unas vacaciones de turismo rural, las próximas vacaciones de Semana Santa. Podéis acompañarnos viendo la presentación que os he adjuntado.





Esta parte del congreso fue para mí la parte profesional, pero en cuanto tuvimos la oportunidad de hacer un descanso, vino la parte más humana. Algunas personas se acercaron a mí para pedir consejo en relación a su negocio, pero la que más entrañable fue mi conversación con Charo.
Charo es una mujer que después de haber sido profesora de universidad durante muchos años en Madrid, ha decidido dejarlo y dar forma a una idea que llevaba años en la cabeza: restaurar la casa donde nació y compartirla con los viajeros que quisieran pasar unos días en su establecimiento (http://www.entrefrutales.com/)
Durante nuestra conversación me confirmó varias cosas que durante la mesa redonda del congreso había percibido:
·         Es curioso que en este mundo en el que la palabra emprendedor, se asocia a la juventud, la mayoría de las personas dueñas de establecimientos rurales que se hallaban en el congreso, eran personas que habían pasado de los cuarenta y cinco años.
·         Ligado a esto y con cierta coherencia con nuestra forma de ser en las regiones del norte de España, la mayoría de las personas que gestionaban casas rurales eran mujeres. No nos debe de extrañar ya que en nuestra zona siempre ha imperado el matriarcado. Si alguno lo duda, nuestro vocabulario hace uso de la palabra desmadre cuando las cosas se desordenan. ¿Utilizais mucho la palabra “despadre”?
·         En la situación económica en la que estamos, Charo y el resto de propietarios/as de los establecimientos rurales, mostraban incertidumbre sobre el futuro de sus negocios. Lo que no presentaban era ninguna duda sobre su ilusión, ganas y empuje. Quizás debido a ello, éste sea uno de los pocos sectores, que ha crecido a pesar de la crisis.
Es normal que el momento actual genere dudas y miedos, más cuando probablemente has empleado todos tus recursos económicos para sacar adelante tu negocio. Como ejemplo quisiera recordar lo que pasó en mi familia con su establecimiento rural.
Mi conferencia iba sobre el turismo rural y la web 2.0. Mis padres montaron su negocio cuando estábamos en la web 0.00 (es decir no existía Internet) y era la última casa del último monte de un valle cercano a Pamplona. Los conocidos de mis padres, dijeron que “estaban mal de la cabeza” por semejante idea. Es probable que en la actualidad a pesar de que ya no es tan extraño el lanzar este tipo de negocios, algunas personas sigan oyendo estas frases.
Quisiera animar a Charo y a otros/as valientes con nuestra travesía. No me acuerdo si la fase de lanzamiento fue de seis meses o un año, pero después de éste período de dudas y peligros económicos vino la fase de estabilidad. Abrimos un segundo comedor y al tiempo un tercero. Cuando mi madre se jubiló (era la que evitaba el “desmadre” y regentaba el establecimiento), los fines de semana muchas familias se quedaban sin poder disfrutar de las comidas y cenas de mi madre, porque no había sitio y la mayoría de los jueves ya tenía todas las reservas del fin de semana cubiertas
Con esto Charo, te quiero trasmitir, que la web 2.0, pondrá sus recursos para atraer clientes a tu establecimiento en esta fase de lanzamiento, pero pensando en lo que me comentabas de cómo cada fin de semana tienes una veintena de clientes y antes de que el sábado vayan a desayunar ya conoces sus nombres, en breve seguro que sólo tienes que aprenderte 19 nombres y en un par de meses más sólo 16 nombres y en otros pocos más sólo 9 nombres. Estoy seguro que en un plazo inferior a 2 años, solo 1 o 2 clientes vendrán vía web 2.0 y el resto serán los clientes que repiten su estancia gracias a tus servicios 0.00 (buena comida, mejor reposo, rutas a recorrer, etc.)

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